- Paleta de carneiro
CARNES FRESCAS
Deguste da melhor carne
Carne bovina
- Mignon
- Picanha
- Alcatra sem osso
- Coxão mole
- Patinho sem osso
- Posta
- Alcatra com osso
- Moída especial
- Filet tibone
- Filet com mignon
- Filet contra
- Músculo sem osso
- Patinho com osso
- Moída de segunda
- Costela bovina
- Músculo com osso
- Fígado de boi
- Bucho
- Rabada
- Língua
- Coração de boi
- Salsicha (vina)
- Contra filet sem osso
- Carne de sete
- Filet americano
- Bananinha
- Fraldinha
- Espetinhos
- Bife a rolê
- Strogonoff
- Peito de boi sem osso
- Acém
- Posta recheada*
- Costela recheada*
- Maminha recheada*
- Medalhão de mignon*
- Medalhão de alcatra*
- Cupim
- Costela Borboleta
- Linguiças TC
- Linguiças toscana
- Bife de alcatra a milanesa
Carne suína
- Pernil
- Bisteca
- Costela de porco
- Costelinha com couro*
- Lombo de porco
- Pernil com couro*
- Medalhão de lombo*
- Barriga de porco (panceta)*
- Pé de porco*
- Orelha*
- Rabo*
- Máscara*
- Bacon
- Linguiças
- Linguiças TC
- Linguiças toscana
- Linguiças puras de pernil
- Linguiças pura de lombo
- Bisteca de porco empanada
- Língua calabresa
- Língua paio
- Charque*
Carne de frango
- Peito sem osso
- Peito com osso
- Coxa com sobrecoxa
- Tulipa
- Asa de Frango
- Frango Inteiro
- Sobrecoxa
- Drumet
- Strogonoff de Frango*
- Frango Desossado*
- Coxa sobrecoxa desossada*
- Coração de Frango
- Moela de Frango
- Fígado de Frango
- Bife de frango empanado
- Frango caipira
Carne de carneiro
- Pernil de carneiro